燕麦和小麦的区别是什么？

燕麦和小麦的区别是什么？

一、植株区别
小麦的茎秆直立，丛生，具有6到7节，高60到100厘米，直径在5到7毫米，叶子的鞘松弛的包裹着茎秆，叶舌呈膜质，长大约1毫米，叶片呈长披针形。
燕麦的茎干直立光滑，叶子的鞘光滑并且背部有微毛，叶舌大，没有叶耳，叶片扁平。

二、花朵区别
小麦的穗状花序直立，长大约5到10厘米，宽大约1到1.5厘米，小穗内含有花朵3到9朵。

燕麦的花朵呈圆锥状花序，穗轴直立或是下垂，花序顶生，小穗含有2朵或数朵花。
三、果实区别
小麦果实是颖果，果皮黄棕色，呈扁圆形或椭圆形，果实的两端稍微尖锐或是钝圆形，内有淀粉粒，果实的粉末呈白色，有黄棕色果皮小片。
燕麦的颖宽大，呈草质，外稃坚硬无毛，有的有芒无的芒;颖果的腹面有纵沟，被有稀疏的绒毛;成熟的时候，内稃和外稃紧抱着籽粒，不容易分离。

小麦和燕麦有什么区别?

小麦和燕麦区别：
1、地位不同：燕麦是一种杂粮，是**补品之一，是全球十大健康食物之一，是贫苦地区不可缺少的干粮;小麦是三大谷物之一，是人类的主食之一，是**最重要的口粮之一。
2、植株不同：小麦的茎秆直立，丛生，具有6到7节，高60到100厘米，直径在5到7毫米，叶子的鞘松弛的包裹着茎秆，叶舌呈膜质，长大约1毫米，叶片呈长披针形。

燕麦的茎干直立光滑，叶子的鞘光滑并且背部有微毛，叶舌大，没有叶耳，叶片扁平。

3、花朵不同：燕麦的花朵为圆锥花序，花序顶生，小穗含2至数花，大都长过2厘米;小麦的花朵为穗状花，小穗含3-9小花，花序直立，长5-10厘米。
4、果实不同：燕麦的果实腹面有纵沟，被有稀疏的茸毛，果实粉末为介于灰色与米色之间;小麦的果实呈扁圆形或椭圆形，颜色为黄棕色，两端稍微尖锐或是钝圆形，果实粉末为白色。

燕麦和小麦一样吗 燕麦和小麦的区别

燕麦和小麦不一样，区别如下： 1、吃法。燕麦和麦子尽管仅有一字之差罢了，但事实上彼此之间存有着非常大的区别。

而这二者的吃法也存有着非常大的区别。

小麦的果实是人类的正餐之一，碾成小麦面粉后可制作面包、馍馍、曲奇饼干、鲜面条等食材;发醇后可做成葡萄酒、乙醇、威士忌，或生质燃料。麦子含有木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、矿物、钙、铁、尼克酸、维生素b2、维生素b3、维生素D及维他命C等。燕麦片不容易蜕皮，因此 被称作皮燕麦片，是一种少糖、高营养成分、较高能食品。燕麦片茯苓功效甘平，能益脾养神、敛汗，所以非常受养生者的欢迎。

2、外形。小麦和燕麦在外形上也是有一定的区别的，小麦它的主要形状呈直立状，叶片是长线形，整体的穗状花序直立。而成熟后普通的栽培燕麦一般是周散型和侧散型。

分枝上着生10到75个小穗，而每个小穗上面有两片稃片。?小麦和燕麦在外形上的区别一眼就可以分辨出来。 3、功效。

小麦与燕麦在功效作用上也是有诸多不同的，食用小麦具有养心益肾，和血健脾的功效，*用的话小麦是可以止痛散血的，用尚未精制的小麦入*可以缓解抑郁的情绪，具有安神的功效。，小麦和枇杷属于相克的食物，一起食用容易引起腹痛腹泻等不良反应，除了枇杷之外，小麦也不能和蜂蜜同时食用，和蜂蜜同时食用也会引起身体不适。